 Las personas con este trastorno se niegan a mantener su cuerpo con un peso situado dentro de los límites de la normalidad. Tienen una grave distorsión de su imagen corporal y miedo de aumentar de peso o de llegar a ser obesas, estando exageradamente preocupadas por su figura. Además, la valoración que hacen de sí mismas como personas viene determinada por la opinión sobre su cuerpo. La Organización Mundial de la Salud ha clasificado la anorexia y la bulimia como trastornos mentales y del comportamiento. Su tratamiento es multidisciplinario.
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