Dietas Rocafuerte
Nutricionistas especializados en diseñar dietas personalizadas, ya sea para bajar de peso o por otras razones. Una dieta es una lista del conjunto y cantidades de alimentos que se consumirán. A diferencia de los planes alimentarios, se entiende por dieta a la planificación de una alimentación específica durante un período de tiempo determinado con un objetivo específico (bajar tantos kilogramos, prepararse para una intervención quirúrgica, etc.). Por ello no suelen ser equilibradas en cuanto a las necesidades nutricias y deben administrarse durante períodos relativamente cortos y controlados.
